The Andros Boutique Hotel

Nostalgisch koloniale Gefühle stellen sich ein, wenn man im Herrenhaus des Andros eincheckt und eines der Zimmer mit Veranda zum Garten und mit Blick auf die Rückseite des Tafelbergs bezieht: Alle 13 Zimmer und Suiten sind im englischen Stil möbliert, der 5000 m² große parkähnliche Garten steuert ein Übriges zur Atmosphäre bei. Wir befinden uns in Claremont, einem südlichen Vorort von Kapstadt. Das Haus wurde 1908 von Sir Herbert Baker erbaut und beherbergt heute ein kleines, feines Boutiquehotel, das vom Standard Room bis zur Executive Suite mit eigenem Pool allen Komfort bietet. Im Restaurant „Dine at the Andros“ zaubert Küchenchef Ryan Donald, was er in den berühmtesten Hotelküchen der Welt gelernt und persönlich verfeinert hat, auf den Tisch: Im wahrsten Wortsinn international ausgezeichnete Country Cuisine mit französischem Einfluss. Dazu kredenzt der Sommelier die edelsten Gewächse aus den nahen Weinbergen. So mag ein Tag ausklingen, den man mit einem Ausflug in die reizvolle Umgebung des Tafelbergs oder in die Stadt oder aber sportlich am Pool und im Fitnessbereich zugebracht hat. Für Entspannung vor dem Festmahl sorgen gern auch die Beauty-Expertinnen, die im Spa Anuyu (eventuell nach einem Saunagang) ihre wohltuenden Dienste anbieten.